Diversos espetáculos teatrais que mexem com a imaginação e fazem a alegria das crianças. Os temas vão desde os clássicos, como Cinderela e Chapeuzinho Vermelho, até as atuais comédias stand-up. Também acontecem teatros de sombra, teatros de fantoches e o divertido teatro do Chaves.
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http://www.itamambuca.com.br/teatro#sigProGalleria764e364068
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Há tanto verde em volta que nem parece que está ao lado da praia - para chegar até ela é necessário caminhar por uma trilha que cruza a área de restinga do hotel, repleta de caranguejos dos mais variados tipos. 
